Ristorante specialità Carne a Lecco
Il Menù della Corte di Lucia

FROLLATURA DI QUALITÀ

Tagli di carne pregiati e ambiente eccellente

La nostra selezione di carne da cuocere alla brace viene fatta frollare in un frigo maturatore a temperatura controllata. Il refrigeratore “Prime Meat” con il sistema più avanzato disponibile sul mercato, permette di conservare e stagionare la carne in modo da ottenere un prodotto digeribile e gustoso. L’acqua in eccesso viene eliminata e in questo modo vengono concentrati i valori nutrizionali e i succhi della carne.

I piatti consigliati dal nostro chef

Carpaccio di filetto

con Misticanza, Carciofi, Pomodorini Confit e Riduzione di Soia

Sashimi di Filetto

Chicken Shish Kebab

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Grilled Meat With Vegetables

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Roasted Potato With Baconggg

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Chicken Wings Spicy

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Fried Mushroom

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il nostro menu

ANTIPASTI

Flan di Asparagi

con Coppa di Patanegra

14 €

Tartare di Fassona Piemontese

su Croccante di Taralli e Crema di Burrata

20 €

Selezione di Salumi Iberici

con Focaccia

35 €

Carne Salada di nostra produzione

lievemente affumicata con Uova di Quaglia e Misticanza

17 €

Culatello

con Gnocco Fritto

18 €

Insalata tiepida di Mare mista

19 €

Code di Gamberi

alla Catalana

18 €

Tartare di Ombrina alla Mediterranea

con Coulis di Uva Spina

18 €

Gamberi fritti

con Salsa al Pomodoro leggermente piccante

16 €

PRIMI PIATTI

Gnocchetti di Rapa Rossa

con Ragù di Cinghiale

16 €

Panzerotti gratinati

ripieni di Prosciutto, Formaggio e Besciamella

15 €

Ravioli ripieni di Stracotto al Barolo

con Fonduta di Bitto e Crema di Tartufo

18 €

Spaghetti ai Frutti di Mare

20 €

Garganelli con Cicale di Mare

17 €

Risotto al Pesce Persico del Lario

minimo per 2 persone

23 €

Tagliolini spadellati con Gamberi, Carciofi e Olive Taggiasche

18 €

SECONDI PIATTI

Guancette di Manzo cotto a bassa temperatura

con Purè di Patate al Mirtillo

17 €

Filetto di Manzo Argentino

al Pepe Verde

32 €

Pluma Iberica alla brace

con Crema di Sedano Rapa

26 €

Tagliata di Fassona Piemontese

con Salsa Bbq e Cipolla Croccante

23 €

Cuberoll di Black Angus Argentino

alla brace

30 €

Zuppa di Pesce

con Pane Tostato

28 €

Branzino alla Brace

17 €

Polpo alla Brace

con Olive Taggiasche, Pomodorini, Patate e Insalata

24 €

Petto d'Anatra cotto a bassa temperatura

con Dadolata di Mele Caramellate, Pepe Sansho e Riduzione al Vino Rosso

19 €

SELEZIONE CARNE ALLA BRACE

Fiorentina di Chianina IGP 5R "Azienda Agricola San Giobbe"

9,50€/hg

Costata di Chianina IGP 5R "Azienda Agricola San Giobbe"

9,00€/hg

Costata di "Arakin" Spagnola

9,00€/hg

Costata di Sashi Choco Finlandese

9,00€/hg

Costata di Manza Abruzzese

9,00€/hg

DESSERT

Sorbetto al Limone

5 €

Sorbetto al Limone con Vodka

5,50 €

Gelato Artigianale

gusti secondo disponibilità

2 € a pallina

Soufflè al cioccolato

6 €

Waffle con Nutella e Panna Montata

7 €

Tartelletta con Crema Pasticcera e Frutti di Bosco

6,50 €

Panna Cotta con Cioccolato Bianco

6 €

Tortina di Mousse ai Frutti di Bosco e Fragole

7 €

Prova le nostre specialità di carne e pesce a Lecco

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LA CORTE DI LUCIA

La Corte di Lucia | Via Caldone, 17, 23900 Lecco LC
Tel: +39 0341 192 0091
ristorante@lacortedilucia.com

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